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Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería PDF

Marina Motto López

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14 Abr 2018 ... OBJETIVOS: – Preparar y exponer elaboraciones sencillas propias de la oferta de bar – cafetería. – Conocer las materias primas elementales de ... Libro para el certificado de profesionalidad HOTR0508 - Servicios de Bar y Cafetería. Elaboración y exposicion de comidas en el bar-cafetería. MF1049_2.

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9788428339834 ISBN
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Sofi Voighua

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