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Arguiñano, Karlos

Sinopsis: Más de 7.000 recetas lleva cocinadas Karlos Arguiñano en televisión, desde que, en 1990, inicio su andadura en la pequeña pantalla. Ahora, ha decidido reunir, en un solo volumen, 2.001 recetas de cocina casera, sana y económica.. . . Un libro muy completo.

Gran Recetario, Karlos Arguiñano Quizás la generación de los “treinta y tantos”, que hemos crecido con Karlos Arguiñano y sus programas de cocina en la tele, somos los que mas influencias tenemos de él y los que hemos aprendido técnicas y consejos suyos. Es una receta de aprovechamiento de la cocina marinera: pescados poco valorados o más difíciles de vender, partes feas o recortes de cualquier especie, incluido marisco, y espinas

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9788496177260 ISBN
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Notas actuales

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Sofi Voighua

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Más de 7.000 recetas lleva cocinadas Karlos Arguiñano en televisión, desde que, en 1990, inicio su andadura en la pequeña pantalla. Ahora, ha decidido reunir, en un solo volumen, 2.001 recetas de cocina casera, sana y económica.Un libro muy completo, con recetas para todos los gustos, con ingredientes que podemos encontrar en cualquier mercado, sin alimentos raros y con técnicas sencillas.