A la carta: 100 menús para todas las ocasiones.pdf

A la carta: 100 menús para todas las ocasiones PDF

María Jesús Gil De Antuñano

A LA CARTA 100 MENUS PARA TODAS LAS OCASIONES pone al alcance de los amantes de la buena mesa 300 recetas compuestas de primeros, segundos platos y postres, cuidadosamente seleccionadas y explicadas paso a paso, para que, incluso los que desconozcan los principios culinarios básicos, lleguen a dominar los secretos de la gran cocina de diario. Los menús se clasifican en nueve tipos distintos -cocina de diario, española, económica, de microondas, rápida, internacional, exótica, actual e importante- y se acompañan de los aperitivos, bebidas y vinos, estos últimos supervisados por el prestigioso sumiller Custodio Zamarra, apropiados. maría jesús gil de antuñano, en un libro que sin duda se convertirá en referencia de la cocina de los próximos años, nos muestra cómo una cocina imaginativa, actual y nutritiva, y el protocolo y servicio de la mesa, deja de ser privilegio de los expertos.

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9788420641348 ISBN
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Notas actuales

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Sofi Voighua

10/08/2020

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Mattio Mazios

5 Sep 2018 ... Publicar en todas las redes sociales ... Ya hemos hablado en otras ocasiones del marketing digital para restaurantes, pero no debemos olvidar la importancia que tienen la carta y el menú. ... franquicias como las que pertenecen a Restalia ( La Sureña o 100 Montaditos) o la franquicia The Good Burger.

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Noe Schulzzo

La convivencia con la carta duró hasta 2002, año en el que casi el 100% de comensales pedía el 'pack' fijo. Entonces, ningún restaurante europeo con tres estrellas Michelin carecía de carta.

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Jason Statham

Comprar Libros de cocina y gastronomía. * recetas cocina * a la carta : 100 menús para todas las ocasiones / maría jesús gil de antuñano. Lote 39962043. Alianza Editorial, A LA CARTA 100 MENUS PARA TODAS LAS OCASIONES pone al alcance de los amantes de la buena mesa 300 recetas compuestas de ...

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Jessica Kolhmann

Título del libro Libro A la Carta 100 menús para todas las ocasiones; Autor María Jesús Gil ... Pasta dura con protector ambos con ligeros signos de desgaste. Comprar Libros de cocina y gastronomía. * recetas cocina * a la carta : 100 menús para todas las ocasiones / maría jesús gil de antuñano. Lote 39962043.